• Journée sans viande: la recette du burger de poisson de Mersea

    Il y a 10 jours - Par Glamour Paris

    La journée sans viande, à l'initiative d'une association américaine, se déroule chaque année le 20 mars depuis 1985. A cette occasion, Glamour vous propose de découvrir la recette du burger de poisson de Mersea, baptisé le M in Black. Ces deux restaurants parisiens se spécialisent dans le fish and chips dont la panure dentelle se distingue par sa légèreté. Son sandwich lui, rassasie autant que son équivalent chez un fast food. Il est en plus bien meilleur.
    Recette du M in Black Burger de Mersea 1. Préparer le steak de lieu jaune aux algues :
    Rincer les algues de manière à ce qu'elles...
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